🧈 Beneficios del ghee

🔥 1. Mejora la digestión (Agni)

• Estimula suavemente el fuego digestivo sin irritar

• Ayuda a absorber mejor los nutrientes

• Ideal para personas con digestión irregular o sensible

👉 En Ayurveda se dice: “donde va el ghee, va la nutrición”

🧠 2. Nutre el sistema nervioso

• Calma Vata (ansiedad, insomnio, dispersión)

• Favorece claridad mental y memoria

• Muy útil en épocas de estrés o cansancio mental

❤️ 3. Protege y lubrica tejidos

• Lubrica articulaciones

• Mejora sequedad de piel, ojos e intestinos

• Muy recomendado en la madurez y envejecimiento

🔥🌿 4. Equilibra Pitta

• Aunque es graso, enfría suavemente

• Reduce acidez, ardor y exceso de calor interno

• Mejor tolerado que otros aceites animales

🦠 5. Salud intestinal

• Rico en ácido butírico, que:

  • Nutre la mucosa intestinal

  • Reduce inflamación

  • Fortalece la microbiota

🛡️ 6. Apoya el sistema inmunológico

• Mejora la respuesta inmunitaria

• Favorece la regeneración celular

• Tradicionalmente usado en estados de debilidad

👁️ 7. Beneficios para ojos y visión

• En Ayurveda se usa incluso de forma terapéutica

• Ayuda a sequedad ocular y fatiga visual

🧘 8. Sattvico: aporta calma y claridad

• Aumenta cualidades de equilibrio, paz y presencia

• Por eso se usa en rituales, meditaciones y dieta consciente

⚖️ ¿Cuánto ghee tomar?

Para Vata–Pitta:

• 1 cucharadita al día

• Máximo 2 si hay buena digestión

Mejor:

• En comida principal

• O por la mañana en preparaciones calientes

⚠️ Evitar o reducir si:

• Hay digestión muy lenta

• Sensación de pesadez

• Exceso de Kapha sin equilibrar